В целях профилактики совершения преступлений и правонарушений несовершеннолетними до достижения возраста привлечения к уголовной и административной ответственности 4 сентября 2024 года на базе государственного учреждения образования “Средняя школа N 1 г. Пружаны имени Краснознамённого Белорусского военного округа” состоялось профилактическое мероприятие с участием учреждения образования “Могилёвская государственная специальная школа закрытого типа” (стрим).
Перед учащимися также выступил инспектор инспекции по делам несовершеннолетних Пружанского РОВД Владислав Михайлович Ковалёв, заместитель председателя комиссии по делам несовершеннолетних Пружанского районного исполнительного комитета Ирина Александровна Гришкевич, настоятель храма преображения господня протоиерей Игорь Мрыхин.
Лидеры нашей первичной организации БРСМ 4 сентября пришли в гости к первоклассникам, чтобы в рамках Недели безопасности дорожного движения и акции “Внимание – дети!” ещё раз напомнить ребятам о важных правилах.
Ученицы 11 класса провели для самых юных учеников викторину, обновив знания о сигналах светофора, объяснили, зачем нужен фликер, как правильно переходить дорогу, где можно кататься на самокате. Нужно сказать, что наши первоклассники – очень смышлёные ребята. На все вопросы отвечали правильно и дружно. За что и получили от активистов БРСМ в подарок фликеры.
Благодарим районную организацию ОО “БРСМ” за предоставленные подарки для ребят!
Работа объединений по интересам, секций и консультативных пунктов по расписанию.
Интеллектуальная игра по мотивам белорусских народных сказок для учащихся 5 класса в 9.00 в кабинете №3 учебного корпуса I (Милованова Т.В.)
Легкоатлетическое многоборье «Юные патриоты» для учащихся 5-6 классов в 10.00 на спортплощадке (Миловановой Т.В., Рыхлицкой К.И., Морданем В.А.)
Литературную викторину «Марафон всезнаек» для учащихся 3 класса в 10.00 в библиотеке учебного корпуса II (Грисюк И.В.)
Заочная экскурсия по культурным центрам Беларуси «Ивацевичи: День белорусской письменности» для учащихся 10 класса в 10.00 в кабинете № 6 учебного корпуса II (Кравчук А.Н.)
Экскурсия в ЦТДМ «Беларусь – страна народных промыслов, творчества и вдохновения» для учащихся 2, 4 классов в 11.00 (Дмитрукович А.В., Литвиченко О.М.)
Турнир по волейболу «За сильную Беларусь», посвящённый Году качества, для учащихся 9 «А» класса в 11.00 на спортплощадке (Зеленяк М.Н., Мордань В.А.)
Час общения «Говорим о нравственных ценностях» для учащихся 8 «А» класса в 11.00 в кабинете № 1 учебного корпуса I (Анисько С.И.)
Тренинг «Мы вместе и это здорово» для учащихся 5 «Б» класса в 11.00 в кабинете № 12 учебного корпуса I (Кудряшова В.В.)
Детская школа искусств – это не только близость к прекрасному, это воспитание работоспособности, целеустремленности, умения достигать цель.
Художественное образование воздействует на самые тонкие струны человеческой души, пробуждает в ребенке лучшие качества, способствует формированию у подрастающего поколения гуманистических ориентиров.
Именно поэтому так важно разностороннее развитие детей. Чтобы угнаться за постоянно меняющимся требовательным миром, современным школьникам необходимо использовать все возможностм для самосовершенствования. Кружки, факультативы, спортивные секции, обучение в школе искусств помогут стать по-настоящему всестороннеразвитым человеком.
А наша школа всегда поможет определиться с выбором интересных занятий и увлечений. Например, 3 сентября учащиеся начальной школы не только получили приглашение на обучение в ДШИ г.Пружаны по классу флейта, но и послушали звучание этого прекрасного инструмента.
Инспектор ДПС ГАИ Александр Бушко прервал свою важную службу, чтобы в рамках Недели безопасности дорожного движения встретиться с учащимися 4 и 6 классов.
В ходе беседы инспектор напомнили ребятам о правила поведения на дороге, дворовых территориях и мерах личной безопасности при передвижении на велосипедах и самокатах. Особое внимание он уделил световозвращающим элементам и разъяснил, где необходимо обозначить себя фликером, чтобы привлечь внимание водителя и позволить ему вовремя заметить пешехода.
А ребята в свою очередь продемонстрировали свои знания ПДД и показали, как правильно переходить – дорогу исключительно по пешеходному переходу и на зеленый сигнал светофора, убедившись, что его пропускают.
День открытых дверей — прекрасная возможность ознакомиться с работой учреждения образования в сфере дополнительного образования. Также Вы сможете узнать все о представленных объединениях по интересам и подобрать удобные для себя варианты.
В программе дня:
встреча с педагогами дополнительного образования;
презентация объединений по интересам;
работа интерактивных площадок и мастер-классов.
Пройдет 7 сентября с 10.00 до 16.00 по адресу: ул. Славинского, 12.
Настоящий информационный сборник технологических карт блюд и изделий (далее – Сборник) включает технологические карты новых блюд и изделий, которые разработаны с учетом вкусовых предпочтений обучающихся технологами центров по обеспечению деятельности бюджетных организаций и технологами субъектов хозяйствования, осуществляющих организацию питания в учреждениях общего среднего образования, как в рамках эксперимента по организации школьного питания, так и ранее.
Технологические карты новых блюд и изделий составлены в соответствии с требованиями государственного стандарта Республики Беларусь СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия» (далее – СТБ 1210-2010) и получили гигиеническую оценку.
В Сборник также включены технологические карты новых блюд из овощей, рыбы и соусов, разработанные УО «Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий».
Все блюда и изделия, приведенные в Сборнике, прошли экспериментальную технологическую отработку, базируются на применении щадящих методов кулинарной обработки и предназначены для обеспечения реализации принципов здорового питания.
В питании учащихся не используются острые приправы (хрен, перец, горчица, уксус), а также продукты с их использованием, соки и напитки в виде сухих концентратов, натуральный кофе, крабовые палочки, не отвечающие установленным требованиям для детского питания.
Для приготовления блюд используется соль поваренная пищевая йодированная, масло растительное в зависимости от промышленной переработки (нерафинированное, рафинированное, дезодорированное и другое), сыры (мягкие, полутвердые, твердые), нежирное мясо (свинина мясная, говядина первой категории или телятина), птица и субпродукты, преимущественно охлажденные, яйца куриные диетические, яйца перепелиные вареные, огурцы консервированные без уксуса, морская капуста консервированная или маринованная без уксуса.
Котлетная свинина и говядина не относятся к нежирному сырью, в связи с чем могут использоваться только в сочетании с нежирным мясом (к примеру, грудкой из птицы или индейки) или овощами. Котлетная свинина и говядина должны содержать жира и соединительной ткани не более 35% и 20% соответственно от общей массы полуфабриката (СТБ 1020-2008 «Полуфабрикаты мясные натуральные. Общие технические условия).
В случае поступления на производство пищевых продуктов и продовольственного сырья, отличных от указанных в технологических картах, нормы отходов и потерь при технологической обработке устанавливаются на основании контрольных проработок. Контрольные проработки проводятся на партию сырья однократно в количествах по усмотрению производителя и с учетом возможности реализации продукции. Контрольные проработки оформляются актами по форме, приведенной в СТБ 1210-2010.
При использовании в процессе изготовления блюд и изделий новых видов теплового технологического оборудования, обеспечивающего температурно-влажностный режим кулинарной обработки, отличный от указанного в технологических картах (например, пароконвектомат или индукционная электроплита и др.), нормы выхода блюд или вложения компонентов на заданный выход должны быть уточнены путем контрольных проработок.
Данный Сборник сформирован в целях актуализации действующего Сборника технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования, утвержденного постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 11 июля 2006 г. № 21.
Вместе с тем Сборник является рекомендованным для использования при организации питания обучающихся в учреждениях, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования.
Выбор технологических карт осуществляется с учетом производственных возможностей объекта общественного питания, квалификации работников.
